SPAGHETTI CON AGRETTI TONNO E POMODORI SECCHI

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

80 g SPAGHETTI

200 g AGRETTI

120 g TONNO

4/5 POMODORI SECCHI

UNO SPICCHIO DI AGLIO

OLIO EVO

PROCEDIMENTO:

sciacquare gli agretti sotto l'acqua corrente dopo aver eliminato le radici. Lessarli in abbondante acqua leggermente salata per qualche minuti poi toglierli dall'acqua e passarli in padella con poco olio e l'aglio. Nella stessa acqua di cottura degli agretti cuocere la pasta per il tempo indicato e a fine cottura aggiungerli alla padella cn il condimento. Aggiungere il tonno e i pomodori secchi tagliati a strisce, mescolare e servire