LA NUTRACEUTICA

L'epoca che stiamo vivendo è caratterizzata dalla presenza di un virus che sta enormemente influenzando il nostro modo di vivere e probabilmente continuerà a farlo per i prossimi mesi. E il lock down inevitabilmente lascerà strascichi poco favorevoli al nostro stato di salute futuro. In questo articolo vediamo come le sostanze contenute in alcuni cibi possono funzionare come farmaci e agire sul nostro benessere.

COS'E' LA NUTRACEUTICA?

 È una disciplina emergente che studia i principi attivi contenuti nei cibi e nelle piante e che associa la nutrizione a un approccio farmacologico. Curcuma, cacao, olio extravergine di oliva, tè verde, broccoli, pesce azzurro sono alcuni esempi. Le sostanze nutraceutiche sono dei derivati da questi alimenti: antiossidanti, vitamine, complessi enzimatici, acidi grassi polisaturi e via così. I nutraceutici possono essere assunti sia sotto forma di alimento naturale, sia come “alimento arricchito” di uno specifico principio attivo (esempio il latte addizionato con vitamina D) o in forma di integratori alimentari in compresse. 

L'IMPORTANZA DELLA NUTRIZIONE E DELLO STILE DI VITA

Proprio per questo motivo è necessario rivedere il proprio modo di alimentarsi e di muoversi: i nutrienti e l'attività fisica modulano il nostro sistema immunitario e quindi possono aiutarci a difenderci dai patogeni. Si parla infatti di immunonutrizione (vedi articolo dedicato per approfondimenti)

LA LONGEVITA'

La maggior parte degli studi sulla nutraceutica sono focalizzati sull' allungamento della vita restando in salute. L’elisir di lunga vita, lo dicono molte ricerche, sembra essere  la dieta Mediterranea. Associare attività fisica a un controllo delle calorie dei pasti e una giusta composizione dei cibi, senza dimenticare le relazioni sociali sembra rappresentare l'elisir di lunga vita. A patto però di dare importanza alla qualità del cibo in ottica funzionale.

Se anche tu vuoi il tuo elisir di lunga vita contattami attraverso il mio sito o la mia pagina facebook