IMMUNONUTRIZIONE

Il ruolo della dieta e dello stile di vita nella modulazione del sistema immunitario è noto da tempo ma solo recentemente ha assunto un'importanza notevole ovvero da quando il Covid - 19 ci ha colto di sorpresa e non ci ha dato modo di prepararci adeguatamente.

Il motivo per il quale alcuni soggetti manifestano la patologia virale e altri sono asintomatici non è ancora del tutto chiaro. Ciò che è evidente è che l'infiammazione provocata dal virus provoca danni maggiori in quei soggetti già più o meno compromessi a livello di salute. 

LA DIETA ANTIINFIAMMATORIA

Ecco che la nutrizione e l'attività fisica giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione (ma anche nella cura). Il consumo di alimenti antiinfiammatori come i vegetali (frutta e verdura), il pesce ricco di acidi grassi poliinsaturi della serie omega-3, fibre, olio extravergine di oliva come fonte di polifenoli e acidi grassi monoinsaturi, i legumi, la frutta secca favoriscono la formazione e il mantenimento di una barriera intestinale efficiente. 

BENESSERE INTESTINALE E SISTEMA IMMUNITARIO

Hai mai sentito parlare di microbiota? E' l'insieme delle popolazioni di microorganismi che popolano il nostro intestino e sono una componente fondamentale del nostro sistema immunitario. Quando le popolazioni sono in equilibrio siamo in uno stato di salute, quando una popolazione prevarica su un'altra siamo in una situazione di disequilibrio e potremmo accusare qualche disturbo diffuso (dai dolori addominali alla pelle impura, dalla cellulite al mal di testa...). Gli alimenti antiinfiammatori favoriscono l'equilibrio del microbiota e pertanto il buon funzionamento del sistema immunitario nella difesa da virus, batteri, funghi e altri patogeni.

COME SEGUIRE UNA DIETA ADEGUATA AL SOSTENTAMENTO DEL SISTEMA IMMUNITARIO?

La dieta deve essere personalizzata per garantire il giusto apporto dei macronutrienti e dei micronutrienti a seconda delle esigenze individuali. Non affidarti al fai da te o a soggetti non qualificati. Il biologo nutrizionista può aiutarti a seguire una dieta adeguata.

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